技術研發

技術研發

富元與大學產學合作

為應現階段保健食品的趨勢及發展,我們特別與大仁科技大學結合,深化技術及研發,累積產學合作技術與經驗,包括:保健食品功效性評估、食品生技、發酵技術、食品加工及檢測分析技術等相關領域之整合,研究成果與產業結合,以提升產品競爭力,同時培養學生發揮創意與應用技術研發,打通與社區、地方、政府與國家,甚至國際合作之通道。

產學合作

研發項目

1.新產品開發研究、食品機能性評估試驗、相關產品功效性成分定量技術等研究試驗。

2.接受廠商之委託,從事食品、原料、添加物及相關產品等之檢驗分析工作。

3.接受一般消費者之委託,從事食品及相關產品等之檢驗分析工作。

委託檢驗分析服務

包含食品中一般成分分析、碳水化合物、食用油脂、蛋白質、無機元素(含礦物質)分析、食品微生物檢測、酵素活性分析、食品添加劑及其他等項目。